Барбареско, Бароло…
-
- Views: 3 357.
Гонка с раздельным стартом по маршруту Барбареско - Бароло... Для знатоков Италии и ценителей вина это звучит, как песня, ведь маршрут соединяет не два старинных поселения, число жителей в которых официально не превышает тысячи человек в каждом. Нет, речь идет о богом благословленных регионах провинции Кунео в Пьемонте, где рождается самые великие сорта итальянского вина.
Барбареско - замечательное красное сухое вино категории DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), которое производится из знаменитого итальянского сорта винограда Неббиоло. Все попытки в течении множества веков культивировать этот сорт за пределами Пьемонта провалились. Барбареско производят только из винограда Неббиоло, выращенного в в окрестностях одноименной коммуны.
Цена за бутылку колеблется от 10 Евро до 200-300 Евро, но рассчитывать все же нужно на диапазон от 20 евро до... столько, сколько вы готовы отдать. Переплачивать, если только вы не супер-эксперт и не новый русский и супер-понтовый казах, не обязательно, купленное в пределах 20-30 Евро барбареско никогда не разочарует ни вас, ни ваших гостей.
Барбареско - отличное вино, но Бароло - это просто король вин Италии. Уже несколько веков его производят из того же Неббиоло, выращенного в окрестностях средневекового замка маркграфов Бароло, ныне принадлежащего одноименной коммуне и в котором расположен музей вина и виноделия.
Естественно, что Бароло также несет на своих бутылках высшую итальянскую отличительную категорию DOCG, гарантирующую потребителям, что вино произведено по традиционной для данного сорта технологии из аутентичного винограда, выращенного в строго оговоренном районе. Говорят, что можно найти Бароло даже дешевле 20 Евро, но все же рассчитывайте, что дешевле 35 вам это вряд ли удастся, сужу по личному опыту. А вот верхняя планка воистину не имеет границ. Своими глазами я видел наклейку на бутылке Barolo Riserva с ценой 1000 Евро с хвостиком.
Бароло - из тех вин, что требуют времени для созревания и полного раскрытия вкуса, в продажу вино поступает лишь после 3 лет выдержки в дубовых бочках, а те, что помечены как Riserva - не менее 5 лет, поэтому дешевым оно просто не может быть. Приехав в Италию в этом году - ищите бутылки, отмеченные 2007-2009 годом и будьте готовы заплатить не менее 40-100 Евро.
-
Related Posts
-
-- enable recent posts plugin --
-
Comments 2 комментария
-
Leave a Reply
На Свете жил Монах однажды,
Любил он деньги — пил Вино,
Но не любил он Труд Тяжелый
И лазил в окна к девкам он,
Сорил деньгами он с размаху,
Много курил и водку пил,
А кто встречал того Монаха,
Тот с удивленьем говорил:
… — Так я ж не пью!..
… — Ты пьешь, ты пьешь!..
… — Так Бога нет!..
… — Ты врешь, ты врешь!..
… — Так наливай бокал полнее!
… — Святые тоже пьют Вино!
… — Оно на Радость нам дано — Вино, шипучее Вино!
Но вот приходит Смерть Седая,
Монах ничем не удивлен,
В Дорогу Дальнюю-Большую,
Берет с собой Поллитра он,
Стучится в дверь: Откройте Двери Рая!
Святой Отец ему в ответ:
Куда ты прешься, рожа пропитая — здесь проходимцам места нет!
… — Так я ж не пью!..
… — Ты пьешь, ты пьешь!..
… — Так бога нет!..
… — Ты врешь, ты врешь!..
… — Так наливай бокал полнее!
… — Святые тоже пьют Вино!
… — Оно на Радость нам дано — Вино, шипучее Вино!
………………………………………………………………………………………………Аркаша Северный…………………….
😀
Действительно это песня!