Astana Cycling Team

Photo: Cyclesportmag.com

Источник: Kolobnev.com

В среду начинается (уже началась на момент публикации - прим.ред.) многодневная гонка категории 2.НС Bayern Rundfahrt. Но поговорим мы сегодня не только о ней, а также и о традиционной немецкой кухне.

На «Туре Баварии» у нас хорошая команда. Саша Порсев сейчас в хорошей форме, стал третьим в общем зачете на World Ports Classic, Цатевич опять же набирает форму. Я World Ports Classic пропустил, потому что занимался визой на случай, если поеду «Тур». Вообще, я предпочитаю ехать из Гранд-туров «Вуэльту». Так уж складывалось, что после того, как я ее ездил, неплохо выступал на чемпионатах мира. Но ехать «Тур» и «Вуэльту» это может быть слишком, в этом случае меня может просто не хватить на чемпионат мира.

Но если нужно будет ехать «Тур» — поеду, к этому готов и виза есть. Для себя лично на «Туре Баварии» я никаких конкретных целей не ставлю, но… Несколько лет назад я уже ездил «Тур Баварии», ехал в майке лидера до «разделки». Тогда тоже особо не ставил никаких конкретных целей, но удалось удачно начать гонку и, конечно, это уже был совсем другой расклад событий. Так что увидим.

Бавария – это, конечно, великолепное пиво и сосиски. Но ни то, ни другое нам нельзя. Если ты, конечно, намереваешься достичь высокого результата. Существуют мифы о пользе пива после большой физической нагрузки. Якобы хорошо восполняет потерянную жидкость. Умники говорят о быстро усваиваемых протеинах с углеводами. Но все это лишь разговоры любителей пива. Для спортсмена пиво – это прежде всего удар по печени. В то время когда ты закончил тяжелую тренировку или гонку, печень нагружена, как никогда, фильтруя кровь, выводя токсины, продукты распада, работая на выработку ферментов – и при этом в печени должен восполниться уровень гликогена. Пиво само по себе добавляет нагрузку печени и при этом алкоголь мешает ассимиляции углеводов и запаса гликогена на следующий день. То есть восстановление просто тормозится. Плюс к этому на клеточном уровне в мышечных волокнах при употреблении алкоголя происходят процессы, не способствующие восстановлению. Существуют множество изучений по этому поводу. Вот одно из них. Хоть пиво — это и здорово, но не в период гонок и подготовки к ним.