ой, красота то какая... и вкуснотень... хочу кусочек
Марин, еще раз с Днем Варенья

Изумительный торт! Хочу-хочу

Мне похвастатся нечем.мои блюда уже по энному кругу пошли.Зато слух был что тыкву девушки пекли,пусть хвастаются;):cool:

Ммммм, Марина, какая красота !
Произведение искусства !

Замечательная тыква,и что вкусная не сомневаюсь!Хочу тоже попробовать,правда я тыкву на дух не переношу,а можно ли заменить к примеру дыней?а девушки, посоветуйте пожалуйста)

Вот так всегда,мечтаешь,надеешься,строишь планы,а приходит женщина и ты опять с пустыми карманами у разбитого корыта;):)

рецепт то что надо

Уууу красявки какие. Правильно, надо все готовое заклыдвать в тыкву/дыню. Эт я лоханулась просто.
Ну а как на вкус то, дынькой то пахло?

Вот тут то как раз и беда что ни запаха, ни вкуса у дыни не оказалось,безвкусная вообщем,соус внутри дыни был сладким и мякоть съедобна но лучше бы я эту дыню съел просто так,потому что когда делал углубление больше,то пробовал на вкус  и дыня была вкусная и сладкая.

Ага!теперь буду знать что с дынями лучше не связыватся зато было интригующе-загадачно

Да, рецепт рискованный, но получилось красиво !
Ну, а теперь можно тушёную дыню заесть свежей , и всё будет отлично
Анди как всегда вдохновляет на кулинарное творчество  смелостью исполнения рецептов (я бы с дыней не рискнула ) 

Обещанный рецепт супа минестроне

Рецептов существует множество, но я, изучив многие из них, изобрела свой, который идет на ура
Название "минестроне" означает "супище" Т.е. суп очень-очень густой Варится он из любых овощей, которые попадаются под руку в данный сезон.
В общем, для традиционной кастрюльки в 3 литра требуется:
- стакан белого  сухого вина;
- бекон;
- два-три сладких перца;
- 1-2 морковки;
- 2-3 стебля сельдерея;
- 1 цуккини (кабачок );
- 2-3 помидора;
- а также по желанию: зеленый горошек, зеленая стручковая фасоль, капуста брокколи, брюссельская капуста или любые другие овощи по вкусу. Тут годится любая комбинация овощей, какие вам нравятся.
- пучок свежих трав (петрушка, зелень сельдерея, тимьян, розмарин - все, что есть);
- 2-3 небольшие картофелины;
-горсть мелкой пасты

Овощи нарезаются в произвольной форме - мелко или крупно.
Суп можно варить на овощном бульоне, но очень часто я делаю просто "зеленый отвар", опуская в кипящую воду пучок свежей зелени, пока вода не приобретет цвет и аромат Отвар варится, пока режутся овощи и бекон. Бекон нарезается маленькими кусочками (можно обойтись и без него, он просто создает видимость мяса в этом супе ) и обжаривается на большой сковородке до хруста. Затем туда же по очереди добавляются все нарезанные овощи и слегка обжариваются. После чего добавляется стакан белого сухого вина, и овощи тушатся до исчезновения запаха алкоголя.
В это время в готовый отвар забрасывается мелко нарезанный кубиками картофель и варится до полуготовности - минуты 3. Потом туда же забрасывается мелкая паста, и варится еще 3 минуты. После чего в кастрюльку отправляются все овощи со сковородки вместе с соком. Все солится-перчится по вкусу, доводится до кипения. В конце нужно добавить две столовые ложки оливкового масла, размешать - и, погасив плиту, дать супу постоять под крышкой. Готово! подавать, посыпав мелко натертым пармезаном

Суп должен быть густым-густым - и золотистым. Набор овощей, повторюсь, - абсолютно любой. Набор трав - тоже. Плюс можно добавлять лук, чеснок, специи и пр. по вкусу. Моя сестра кладет вместо пасты рис - и тоже получается очень вкусно.  Главное, чтобы овощи не перетушились и оставались чуть-чуть схваченными, а не полностью приготовленными. На второй день супец еще вкуснее, чем на первый

Сорри за сумбурный рецепт, приятного аппетита