26

Re: Территория кухни

Bina_ пишет:

Возьмите пакетики от Магги (или любой другой) и положите туда ребрышки или курочку, кому что нравится, еще картошку туда же, затем завязать этот пакетик хорошенько, вилкой проткнуть пакетик для воздуха,  и печь в духовке.  И все. Получается очень сочно и вкусно.

ага, маги на второе... рецепты на упаковке и написаны... очень быстро и вкусно

http://s06.radikal.ru/i179/1701/d8/71b282f2b8cf.png

27

Re: Территория кухни

Дома, мы что-то пытались сделать кухню в стиле модерн, примерно как здесь...   http://www.classic-mebel.com/gam.htm

Никогда не сдаваться!
http://s05.radikal.ru/i178/1701/a7/5618a3e282e4.png

28

Re: Территория кухни

хочу приобрести какую-нить картриджную кофеварку для работы. В том плане, что она проще в эксплуатации, нежели рожковые, которые надо вытряхивать, споласкивать и т.д. Картридж вставил, кнопку нажал, получил гарантированный результат. От американо-стайл бурды уже устал.

Я видел в Уральске разные варианты Неспрессо, но не имею понятия, насколько просто и насколько дорого покупать картриджи для нее? У кого есть информация на эту тему - поделитесь?

29

Re: Территория кухни

на работе стоит, пользуемся и даже не задумываемся сколько стоит, очень удобная штука и кофе норм

Спасибо за участие!

30

Re: Территория кухни

Недавно научилась делать творожную запеканку в мультиварке. Получается очень нежной. Особенно хороша в остывшем виде. По времени готовка занимает максимум 10-15 минут  + время на запекание.

Значит так.
4 Яйца взбиваем миксером 2 минуты. (можно венчиком, но подольше)
Добавляем 3/4 стакана сахара. Мешаем пока не растворится.
Дальше добавляем по очереди и тщательно перемешиваем, добиваясь однородной массы
творог 400-500 гр,
кефир - 1 стакан,
манку - 0,5 стакана.

Самыми последними идут щепотка ванили (или ванильного сахара), 1/2 чайной ложки соли, чайная ложка разрыхлителя, 1/3 стакана изюма.
После добавления этих ингредиентов, просто перемешать, и выложить тесто (оно получается жидкое) в мультиварочную форму, смазанную маслом.

Поставить на режим "Выпечка" 45 минут.
Запеканка будет очень нежной, отделите ее осторожно лопаточкой от стенок.
Примечание:
Единственный минус по сравнению с духовкой - верх получается немного бледноватый. Когда будете перекладывать из кастрюльки на тарелку (вверх ногами) то низ получается самое то - красивый и румяный. Можно так и оставить запеканку.

http://s06.radikal.ru/i179/1701/d8/71b282f2b8cf.png

31

Re: Территория кухни

KazakhNeRider пишет:

хочу приобрести какую-нить картриджную кофеварку для работы. В том плане, что она проще в эксплуатации, нежели рожковые, которые надо вытряхивать, споласкивать и т.д. Картридж вставил, кнопку нажал, получил гарантированный результат. От американо-стайл бурды уже устал.

Я видел в Уральске разные варианты Неспрессо, но не имею понятия, насколько просто и насколько дорого покупать картриджи для нее? У кого есть информация на эту тему - поделитесь?

Вот почитайте здесь... http://www.ferra.ru/ru/byt/review/chern … amp;con=sk

Никогда не сдаваться!
http://s05.radikal.ru/i178/1701/a7/5618a3e282e4.png

32

Re: Территория кухни

я знаю, что ветку завели для "ремонтовых" заметок... но есть рецептик - простой, тесто как на шельпеки, сыр я брала простой, сметанковый, грамм 200, получилось неплохо, главное - нежирно...) http://takprosto.cc/recept-hachapuri-po-tbilisski/

Отредактировано madina1170 (2015-04-27 20:28:19)

http://s019.radikal.ru/i601/1701/eb/728e3f8c8f2a.png

33

Re: Территория кухни

Baton пишет:

научилась делать творожную запеканку в мультиварке.

Я тоже по этому рецепту делю, но уже не помню где, вычитала секрет, что половину манки можно крахмалом заменить. Она тогда больше на бисквит похожа, чем на запеканку.

34

Re: Территория кухни

roll

http://i017.radikal.ru/1309/2d/d0190288b535.png