26

Re: Кухня форума

Ууу Лена smile У нас ведь тут велоспорт big_smile А я все на глаз делаю... как вот тут быть? А у тебя все продается для суши - рис для суши, нори?

27

Re: Кухня форума

Cristal пишет:

Ууу Лена smile У нас ведь тут велоспорт big_smile А я все на глаз делаю... как вот тут быть? А у тебя все продается для суши - рис для суши, нори?

даже и не интересовалась. а что нужно определенный рис? а зеленое это что?

и жнец и швец и на дуде игрец

28

Re: Кухня форума

Рис да, нужен очень "клейкий" такой как для суши smile А зеленое, что именно - либо огурец, либо авокадо.

29

Re: Кухня форума

Cristal пишет:

Рис да, нужен очень "клейкий" такой как для суши smile А зеленое, что именно - либо огурец, либо авокадо.

судя по фоткам вижу рис,форель=семгу (может что то предпочтительнее или не критично?),какой-то фрукт или овощ зеленого цвета... ладно завтра узнаю о главных ингредиентах имеются ли в маркетах..

и жнец и швец и на дуде игрец

30

Re: Кухня форума

Лосось, по вашему это вроде семга smile Рыбу можно какую хочешь, главное чтоб она была сырой  и очень свежей. Видела я что  делают и со скумбрией копченой, ну а про угря вообще молчу roll вкусненько, но у нас такое не продают.
Внутри идет авокадо, огурец, лук перьями, икра... еще омлет японский smile

31

Re: Кухня форума

лосось,семга,форель три разные рыбы roll все семейство лососевых, отличаются своей жирностью. лосось самый жирный а потом по убывающей

Отредактировано GERMAN (2008-12-20 16:59:15)

и жнец и швец и на дуде игрец

32

Re: Кухня форума

ну а это любимое лакомство на скорую руку ))) фри картофель с фри грибами)
http://img525.imageshack.us/img525/4622/pc208422ks8.jpg

http://img165.imageshack.us/img165/470/pc208424zp3.jpg

и жнец и швец и на дуде игрец

33

Re: Кухня форума

GERMAN пишет:

ну а это любимое лакомство на скорую руку ))) фри картофель с фри грибами)

только что обратил внимание: у меня на такой же кухонной тумбочке монитор стоит + стол на кухне с таким же рисунком tongue

Кстати, а грибочки просто обжарены?

34

Re: Кухня форума

Жаль, что запахи по интернету не передаются roll tongue

35

Re: Кухня форума

GERMAN пишет:

лосось,семга,форель три разные рыбы roll все семейство лососевых, отличаются своей жирностью. лосось самый жирный а потом по убывающей

Ой я в этом не разбираюсь smile Просто наш "самон" в переводе на русский  -"лосось" во Франции выглядит точно так же ка к в России "семга" lol

Да-да, грибочки то как жарить?

36

Re: Кухня форума

Cristal пишет:

Да-да, грибочки то как жарить?

в этот раз не стала заморачиваться а вообще в кляре делаю значит в яйцо вбиваю соль перец можно чесночной приправы немного. опускаю грибок в приготовленное яйцо, потом в панировочные сухари и затем отправляю во фритюрницу на 8-12 мин в зависимости от размера гриба. из-за кляра весь сок внутри остается и когда их кусаешь прямо в рот брызжет вкуснейший грибной поток вкусов и запахов))) такие вот дела)) аппетитно рассказала? big_smile big_smile big_smile думаю грибочки все любят

Отредактировано GERMAN (2008-12-22 22:32:01)

и жнец и швец и на дуде игрец

37

Re: Кухня форума

GERMAN оооочень аппетитно, ну ооочень smile Жаль фритюрницы нет, попробовала б.

38

Re: Кухня форума

Cristal пишет:

GERMAN оооочень аппетитно, ну ооочень smile Жаль фритюрницы нет, попробовала б.

Марина,какие проблемы у мамочки моей тоже нет. выход: сотейник или же сковорода с высокими бортами заливаешь туда олейну или как у вас называется масло рафинированное big_smile вот тебе готовая фритюрница))).

и жнец и швец и на дуде игрец

39

Re: Кухня форума

а вообще ты заметила ,что мы чаще бываем на "кухне" чем в "велоконюшне" lol lol lol

и жнец и швец и на дуде игрец

40

Re: Кухня форума

Лена спасибо smile Как там с ингредиентами для суши?

41

Re: Кухня форума

оооо,Марина привет!!,у меня аж глазки выпучились "ЧТО ЭТО ЗА СООБЩЕНИЕ" сплю еще наверное big_smile:D:D у нас все снегом занесло никак не выберусь лень матушка. а выходные у мамы была. она мне такой же вопрос задала только я порог переступила lol хочется ей ролы накрутить...

и жнец и швец и на дуде игрец

42

Re: Кухня форума

А у нас +16 солнце! Правда, на субботу стоит +6+1 и снег... снег в наших краях редкость диковинная smile

43

Re: Кухня форума

абалдеть!

и жнец и швец и на дуде игрец

44

Re: Кухня форума

Значит,Марина,делала блины с семгой. просто и вкусно)
http://img115.imageshack.us/img115/3268/pc318593eo6.jpg

http://img98.imageshack.us/img98/9825/pc318605dl7.jpg

http://img101.imageshack.us/img101/8821/pc318607hi8.jpg


http://img515.imageshack.us/img515/4974/pc318602wf6.jpg

и жнец и швец и на дуде игрец

45

Re: Кухня форума

http://img147.imageshack.us/img147/7179/pc318591tr1.jpg
во как кушать хотелось! ну как тут фигуру блюсти, А?

и жнец и швец и на дуде игрец

46

Re: Кухня форума

big_smile big_smile big_smile Приколистка! Я тоже хочу такие же и блины и также! Вышли парочку, а!!!!!! tongue

Чего ты там намазывала на свои "суши" smile Блин, потом чего?

47

Re: Кухня форума

кремовый сыр. любой)))

и жнец и швец и на дуде игрец

48

Re: Кухня форума

smile у нас недавно тоже были блины только дети заворачивали туда колбасу)))))

49

Re: Кухня форума

Марина ,Лена, тут у вас конкурент объявился, ну-ка выскажите все что думаете о его стряпне?
http://www.astana-cyclingteam.com/speci … wyear.html

50

Re: Кухня форума

Арсен, надо им предъявить  - слямзили идею lol
А вообще, конечно, мне иностранцы нравятся, им не "в падлу" написать о своей жизни, о своей частной жизни. Они не видят в этом ничего интриганского и сплетнического. lol